docs: 补上多开入站端口的配置片段

砍掉入站端口菜单时留了一句「请用手动编辑配置」，但没说该写什么，
等于一个悬空指引。补上 listeners 的最小可用片段和 IN-NAME 的用法。

README.md

@@ -133,6 +133,25 @@ fork 之后想让快捷命令指向你自己那份，安装的时候加 `--scrip
 
 复杂配置（DNS、TUN、自定义规则、多开入站端口）请用「手动编辑配置」，它同样有备份、校验、还原兜底。
 
+其中**多开入站端口**是最常被问到的一个，配置长这样：
+
+```yaml
+listeners:
+  - { name: in-7801, type: mixed, listen: 0.0.0.0, port: 7801, proxy: PROXY }
+  - { name: in-7802, type: mixed, listen: 0.0.0.0, port: 7802 }
+```
+
+`type` 可以是 `mixed`（HTTP + SOCKS5 同口）、`http`、`socks`。写了 `proxy:` 就**完全跳过 rules**，这个端口的流量一律走那个策略组或节点；不写就照常按 `rules` 分流。
+
+想按端口区分又保留分流，用入站规则代替 `proxy:`：
+
+```yaml
+rules:
+  - GEOIP,CN,DIRECT        # 顺序重要，先放该直连的
+  - IN-NAME,in-7801,PROXY
+  - MATCH,DIRECT
+```
+
 ## Sub-Store（可选）
 
 [Sub-Store](https://github.com/sub-store-org/Sub-Store) 是订阅聚合器：把多个机场和自建节点合成一条订阅地址，带 Web 界面，**能看到筛选后实际剩下哪些节点**。菜单第 9 项安装，它是独立服务，**不进一键安装，也不是用 mihomo 的前提**。